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加工定制:是 | 种类:切菜 | 品牌:驰航 |
订货号:2361 | 货号:2136 | 型号:2036 |
功率:2.5kw | 电压:220V | 外形尺寸:90*45*60mm |
产品用途:切菜 | 净重:72kg | 包装:缠绕 |
适用范围:茶餐厅设备、 咖啡店设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 | 规格:2 |
是否跨境货源:否 | 关键字:驰航豆腐皮海带切丝机 家用型鱼豆腐切块机 大小均匀胡萝卜切丁机 |
驰航豆腐皮海带切丝机 家用型鱼豆腐切块机 大小均匀胡萝卜切丁机
具有外形美观,操作简单,使用维修方便等特点。可切香葱、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜、芹菜、豆角等茎杆茎叶物料段形,也可以切海带、荷叶、烟草成丝状,宽度自由调节。
适用范围:各类快餐配送单位,大型机关食堂、饭店,菜类半成品配送公司等。
特 性:结构紧凑、操作方便、耐腐蚀,用、省时省力整机采用全不锈钢制造,卫生、美观、耐用。
1、工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。
2、安装竖刀
先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明:刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果高架抬起高度过大,有可能切坏输送带。
3、切菜长度调整:转动可调偏心轮,松开连杆紧固螺钉,切细丝可移动支点,由外向里;切粗丝时可移动支点,由里向外,调好后紧固调整螺钉。
4、切片厚度调整
根据切片机构的结构,选择合适的调整方法。
说明:片刀刀刃与拨料盘之间的间隙在0.5-1毫米为宜,否则影响切菜质量。
5、速度调整
三角带的张紧:疏导三角带张紧,可调整机器后方调整螺杆,顺时针旋转即可张紧;切片机构张紧可调整电机板螺母达到张紧的目的。
6、切菜时要将蔬菜清洗干净,以免蔬菜中夹杂异物,损坏刀具等零件。
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